貝柱が年末に出回るのは正月の食材としてでなく、たまたま真珠貝 から真珠玉を取り出す時期にあたっているからのようです。 この時期、地元の三重テレビなどでは今年の真珠玉の出来の良しあし が話題になります。 真珠をとりだす際の副産物として貝柱が食用…
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