が旬です。10日程前解禁になりました。今年は例年より水揚げが少ないとのことですが、初物を頂きました。 ネット情報によると 「有名な産地は三河、伊勢、そして能登です(漁獲量の多さでいえば、北海道、青森県、山口県)。」 とのことで我が地域も有名な…
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