が旬です。小さいので食べるのが「せせこましい」(本来の狭くて窮屈 の意味でなく地元では「邪魔くさい」の意味で使います。) 醤油と砂糖で煮付てから食べます。一晩置くと味が浸み込んで冷たくて も美味しく頂けます。ムツは肌が柔らかいので手間いらずです…

今年の４月から開通になった木谷トンネルを自転車で観に。自動車 では行き来してますがあっと言う間に通過するので景色を撮りながら ついでに運動不足を解消べく五ヶ所浦のコメリまで買い物に。 片道約１２キロメートル。 約３０年前までは湾にせり出した小…