あまり都会のス―パーでは見かけない食材です。 今が旬の食材です。 地元三重県が生産量日本一だとか。幼少の頃、キュウリ揉みした酢の物として食べたことがあります。蒸して乾燥させたものを細くカットしたものが流通しているようです。 生アラメ （ぼうず…