久しぶりの終日雨。近畿以南は梅雨入り宣言されてますがこちらもすぐです。 時系列的に散歩の途中で撮ったものです。 夕凪の雨上がりの夕陽は雲に映えて見ごたえがあります。同級生の嫁いでいる旅館 の紹介が地元TVで紹介があり、その時自慢のものは「夕陽」…
鯥(ムツ)の子供が初夏の食卓を賑わせます。鱗が無いので傷みやすく地物として食さ れてます。 醤油と砂糖、臭み消しに生姜もしくは梅干を入れて煮付けます。 煮付けた後にでるダシはソーメンや冷麦を食べる時にめんつゆとして利用します。 end.
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