今年の春先の嵐は少し遅めで海が荒れ、浜辺に打ち上げられる大量
のワカメは昨日が初日だったとのこと。さっそく浜辺ゴルフしながら
落ち穂拾いならぬワカメ拾いしてきました。
今年はヒジキ同様少なめ。不作の年かも知れません。
これは海の中での状態です。石もしくは貝殻に胞子が付着してワカメ
が成長したのが海が荒れて浜辺に流れ着いたものです。胞子が磯の岩に
付けば流されることはないのでしょうが、いかんせん眼があるわけでな
いのでワカメの運命は発芽する位置で決まってしまうことになります。
小さな巻貝の貝殻で成長したもの
種類の違う巻貝に
一日干すとこのように。半分以上が水分です。
完全に乾くには2,3日必要です。
今朝拾った分と昨日のもの
食するまでには手間暇がかかります。
end.